En Monte Vera las inclemencias climáticas que se registraron en las últimas semanas generaron la pérdida de gran parte de la producción de las verduras de hojas, y los quinteros advierten un aumento en los vegetales, especialmente en la acelga, la rúcula y el verdeo.
“No quedó nada. Se perdió toda la producción de hojas”, lamentó uno de los productores. Los terrenos que hasta hace una semana estaban repletos de hojas verdes, ahora lucen repletos de barro y las raíces están arruinadas. Los agricultores advirtieron que en caso de que no se registren más precipitaciones podrán volver a sembrar dentro de los próximos 20 días.
El cordón hortícola de Santa Fe está compuesto por aproximadamente 300 pequeños productores de Santa Fe capital, Monte Vera, Arroyo Aguiar y Recreo. Entre los sembradíos perjudicados, hay lechuga, achicoria, cebolla de verdeo, espinacas, acelga, zapallitos verdes, remolachas, puerros, brócoli, rúcula, tomate perita. “Hay entre 10 ó 12 artículos afectados”, calculó.