Sucedió en un criadero modelo de Paraje Santa Ana, muy cerca de la ciudad de Avellaneda, en el norte santafesino. Ocurrió el domingo, pero trascendió hoy, a partir de la viralización de un video, cuya captura de pantalla ilustra esta nota. En las imágenes, el empresario Guillermo González Davies, titular de la empresa Cerdos Santa Ana SA, relata una pérdida millonaria a raíz de la muerte de al menos 400 animales, mientras estos son arrojados a un foso.
El hecho se produjo cuando el encargado del establecimiento, que vive en el lugar, se ausentó producto de su franco, y dejó las instalaciones a cargo de un subalterno que cometió lo que el empresario calificó como un error. “Murieron 400 animales por error de un empleado que fue despedido”, aseguró, y detalló que se trataba de 400 cerdos que estaban a 20 días de ir a faena, de 100 kilos promedio, por lo que estimó una pérdida de cercana a 1,5 millón de pesos.
¿Qué sucedió? El domingo por la noche se registró un corte de energía en la zona que afectó las instalaciones del criadero, “un ambiente cerrado con cortinas y ambientado a 26°, todo controlado mediante computadora”, según González Davies. Sin embargo, y pese a todos los recaudos, cuando el responsable de cuidar los animales retornó al establecimiento no activó los mecanismos que climatizan uno de los catorce galpones donde se encontraban los animales, lo que generó la muerte por asfixia de los cerdos.