“Estamos monitoreando con mucha preocupación lo que está pasando”. Con estas palabras, el ministro de Desarrollo Social de la provincia, Jorge Álvarez, advirtió sobre la creciente demanda de asistencia alimentaria en Santa Fe. Y reveló que en el “segundo semestre de 2016 hubo un pico de aumento en comedores, pero lo de ahora no se vio nunca y hay que cuantificarlo”.
Entrevistado por el diario El Litoral, luego de múltiples relevamientos en comedores de la ciudad de Santa Fe, en los que se advirtió el aumento en la demanda de un plato de comida, el funcionario confió que “desde enero hasta ahora creció muchísimo la demanda, y si lo medimos desde el inicio de nuestra gestión, superamos el 40 por ciento, siendo prudentes”.
Y sumó: “El proceso inflacionario, los aumentos tarifarios y la recesión empiezan a sentirse en determinados sectores económicos. Esto lleva a que haya mayor demanda de asistencia de parte del Estado. Estamos recibiendo un pedido no sólo el sector más vulnerable, donde la crisis está golpeando mucho, sino también ahora del sector de los trabajadores informales”.
Seguridad alimentaria
En esa línea, Álvarez recordó que “desde el inicio de la actual gestión (diciembre 2015), el gobierno provincial aumentó un 127 por ciento la inversión en seguridad alimentaria. Ese dinero sirve para asistir a los comedores y copas de leche. Mientras que el gobierno nacional en junio de 2016 giraba a la provincia 25 millones de pesos mensuales y ahora nos da lo mismo. Pese al proceso inflacionario y la mayor demanda, no nos aumentó un solo peso”.