La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) prohibió en todo el territorio de la provincia la comercialización del aceite de oliva marca Almacén Boutique, por no ajustarse a lo establecido en el Código Alimentario Argentino. La medida fue adoptada luego de tomarse una muestra simple del citado producto con Registro Nacional de Establecimiento (RNE), lo que permitió conocer que correspondería a la jurisdicción de la provincia de Catamarca.
Por ello, y mediante el Sistema de Información Federal para la Gestión y el Control de los Alimentos, se realizaron dos consultas al departamento de Bromatología de esa provincia, a fin de verificar la validez del registro de establecimiento. En ese marco, la respuesta obtenida fue que “tanto el RNE como el producto referido son inexistentes.
Al respecto, el secretario del organismo, Raúl Samitier, explicó que “se carece de trazabilidad que permita identificar el proceso de elaboración, distribución y transporte del producto alimenticio”, así como la “imposibilidad de conocer los procedimientos realizados en el establecimiento”. Y concluyó: “Es necesario establecer una medida preventiva con la finalidad de reducir y/o eliminar los peligros o riesgos que generan estos productos”.
