El secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales de la provincia, Marcelo Bargellini, presidió este martes un encuentro de la Mesa de Productores Porcinos. La actividad, que se llevó a cabo en el Salón Amarillo de la cartera, contó con la concurrencia de productores a nivel provincial, y entidades que los nuclean.
“Establecimos un posicionamiento del sector en contra de las importaciones de carne de cerdo que se están realizando en el país; sobre todo por el problema que acarrea en lo sanitario, ya que se comercializa en forma inadecuada”, expresó el funcionario, y puntualizó: “Coincidimos en el estímulo al consumo de esta carne producida en nuestra provincia, por su inocuidad sanitaria.”
Bargellini explicó, además, que durante el encuentro se acordó “comunicar y difundir la problemática ambiental del sector, y la necesidad de apoyo económico provincial y nacional para sobrepasar la cuestión hídrica”, y se resolvió “llevar adelante un relevamiento provincial del sector, con el objetivo de conocer efectivamente la realidad a nivel de los productores, en cuanto a tamaño de producción, instalaciones, y cuestiones sociales”.
